Simona PredaSimona Preda
01.01.2019

Rafinament și gastronomie

Sărbătorile au trecut, dar vor veni altele și, pentru alegerea unui meniu deosebit, două doamne scriitoare – Daniela Ulieriu și Doina Popescu – au în vedere acest aspect și vin cu o savuroasă sugestie editorială intitulată Trei secole de gastronomie românească. De la muhalebiu și schembea la volovan şi galantină. (Editura Paralela 45, 2018). Volumul […]