Daciana Loi 
Penne cu sos gorgonzola
Ingrediente:
-200 ml smântână dulce
-100 g brânză gorgonzola
-100 g cașcaval
-sare
-300 g penne
Preparare:
Puneți o oală cu apă la fiert în care, atunci când începe să fiarbă, adăugați sarea și pastele pe care le fierbeți al dente.
Într-o cratiță puneți smântână și gorgonzola tăiată feliuțe mici, pe foc mediu, cam 3-4 min. Amestecați până se dizolvă gorgonzola în smântână.
Adăugați pastele scurse și 1-2 linguri din apa în care au fiert pastele si mai lăsați pe foc încă un minut, amestecând continuu. Se servesc cu cașcaval ras și piper proaspăt măcinat.
