Călin Vlasie 
Gheorghe Crăciun, în 2003, spre toamnă, după lunga internare de la Brașov-Târgu Mureș-București. E în bucătăria casei mele de la Pitești alături de curviștina străzii, pisica mea Didina.
George începuse să iubească în mod neașteptat bucătăreala – el care nu suporta să stea nici la o cafea cu țigară în bucătărie!
Aici în fotografie, mândru și dorind să-mi arate calitățile lui culinare, cu nimic mai prejos decât ale mele, pregătea singura rețetă pe care o învățase – un ghiveci călugăresc cu carne de vită. O pregătea cu migala și încordarea cu care scria o pagină de proză.
